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- 淅川县龙城街道卫生院开展“淅川味道”舌尖记忆好文分享会
- 2025年5月12日下午，淅川县龙城街道卫生院“淅川味道、舌尖记忆”分享会在会议室二楼召开。有人说：味道是记忆的密码，而文字是故事的载体。卫生院的9位职工以“舌尖记忆”为题，撰写出不同风格的文章，通过他们的文章和讲述，抛砖引玉引领全院职工爱上读书、爱上文字。在淅川，一碗酸浆面可能藏着外婆的叮咛，一块
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- 【重走西北角】范驰英与她的糕点摊：二十六年守住一座城的舌尖记忆
- 在繁华都市的褶皱深处，有一条被时光轻掩的小巷。巷口是一个平平无奇的糕点摊，摊主范驰英守着这方三寸之地，已默默耕耘二十六个春秋。因常年隐于不显眼的巷子，所以人们也亲切地叫它“巷子糕点”。26年来，范驰英始终坚持用最传统的工艺、最朴实的食材，制作地道的内江传统老式糕点，用传统“老味道”，守住一座城的舌尖
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- 新民随笔丨“正宗”糖醋小排
- 有道是“素菜爽口、荤菜落胃”。若论既吃得不腻又诱人食欲的肉菜，非糖醋排骨莫属。据说，糖醋排骨的“首创”者是唐朝文人段公路，皇上吃了也赞不绝口，后来在民间流传开来。生于上海的张爱玲在小说《沉香屑·第一炉香》里把它称为“美人”，甚至为是爱糖醋排骨还是爱粉蒸肉而伤透脑筋。不过，上海人一般不叫糖醋排骨，而是
